자연 식재료352 완두콩 완전 가이드 (영양 성분과 효능, 보관 방법 및 섭취 시 주의 사항) 과학적으로 Pisum sativum으로 알려진 완두콩은 영양가와 건강상의 이점으로 인해 널리 소비되고 높이 평가되는 콩과 식물의 한 유형입니다. 1. 완두콩의 영양 성분 및 효능 100 g (3.5 oz) 당 영양가 에너지 339 KJ (81 kcal) 탄수화물 14.45 g 당분 5.67 g 식이 섬유 5.1 g 지방 0.4 g 단백질 5.42 g 비타민 함량 % DV† 비타민 A (동등) 베타카로틴 5% 38 μg 루테인 4% 449 μg 제아잔틴 2477 μg 티아민 (B1) 23% 0.266 mg 리보플래빈 (B2) 11% 0.132 mg 나이아신 (B3) 14%2.09 mg 비타민 B6 13% 0.169 mg 엽산 (B9) 16% 65 μg 비타민 C 48% 40 mg 비타민 E 1% 0.13 .. 2023. 7. 9. 시금치 완전 가이드 (영양 성분과 효능, 보관 방법 및 섭취 시 주의 사항) 시금치는 영양가와 수많은 건강상의 이점으로 알려진 잎이 많은 녹색 채소입니다. 아마란스과(Amaranthaceae)에 속하며 중앙아시아와 서남아시아 원산이다. 1. 시금치의 영양 성분 및 효능 100 g (3.5 oz) 당 영양가 에너지 97 KJ (23 kcal) 탄수화물 3.6 g 당분 0.4 g 식이 섬유 2.2 g 지방 0.4 g 단백질 2.9 g 비타민 함량 % DV† 비타민 A (동등) 59% 469 μg 베타카로틴 52% 5626 μg 루테인 제아잔틴 12198 μg 비타민 A 9377 IU 티아민 (B1) 7% 0.078 mg 리보플래빈 (B2) 16% 0.189 mg 나이아신 (B3) 5% 0.724 mg 비타민 B6 15% 0.195 mg 엽산 (B9) 49% 194 μg 비타민 C 3.. 2023. 7. 9. 대파 완전 가이드 (영양 성분과 효능, 보관 방법 및 섭취 시 주의 사항) scallions 또는 봄 양파라고도 하는 파는 전 세계 많은 요리에서 인기 있는 재료입니다. 그들은 마늘, 양파 및 샬롯을 포함하는 Allium 가족에 속합니다. 파는 다재다능하며 다양한 요리에 신선하고 부드러운 양파 풍미를 더합니다. 1. 대파의 영양 성분 및 효능 100 g (3.5 oz)당 영양가 에너지 142 KJ (34 kcal) 탄수화물 6.5 g 당분 2.18 g 식이 섬유 2.4 g 지방 0.4 g 단백질 1.9 g 비타민 함량 % DV† 티아민 (B1) 4% 0.05 mg 리보플래빈 (B2) 8% 0.09 mg 나이아신 (B3) 3% 0.4 mg 판토텐산 (B5) 3% 0.169 mg 비타민 B6 6% 0.072 mg 엽산 (B9) 4% 16 μg 비타민 C 33% 27 mg 비타민 E.. 2023. 7. 8. 마늘 완전 가이드 (영양 성분과 효능, 보관 방법 및 섭취 시 주의 사항) 마늘(Allium sativum)은 강하고 독특한 향으로 잘 알려진 인기 있는 요리 재료입니다. 그러나 마늘은 또한 여러 가지 영양상의 이점을 제공하며 수세기 동안 의학적 특성으로 사용되었습니다. 1. 마늘의 영양 성분 및 효능 100 g (3.5 oz) 당 영양가 에너지 623 KJ (149 kcal) 탄수화물 33.06 g 당분 1g 식이 섬유 2.1 g 지방 0.5 g 단백질 6.36 g 비타민 함량 % DV† 티아민 (B1) 17% 0.2 mg 리보플래빈 (B2) 9% 0.11 mg 나이아신 (B3) 5% 0.7 mg 판토텐산 (B5) 12% 0.596 mg 비타민 B6 95% 1.2350 mg 엽산 (B9) 1%3 μg 콜린 5% 23.2 mg 비타민 C 38% 31.2 mg 무기질 함량 % D.. 2023. 7. 8. 아스파라거스 완전 가이드 (영양 성분과 효능, 보관 방법 및 섭취 시 주의 사항) 아스파라거스는 다양한 건강상의 이점을 제공하는 영양가 있는 야채입니다. 칼로리와 지방이 적고 필수 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부합니다. 1. 아스파라거스의 영양 성분 및 효능 100 g (3.5 oz) 당 영양가 에너지 85 KJ (20 kcal) 탄수화물 4g 당분 1.88 g 식이 섬유 2.1 g 지방 0.12 g 단백질 2.2 g 비타민 함량 % DV† 비타민 A (동등) 5% 38 μg 베타카로틴 4% 449 μg 루테인 제아잔틴 710 μg 티아민 (B1) 12% 0.143 mg 리보플래빈 (B2) 12% 0.141 mg 나이아신 (B3) 7% 0.978 mg 판토텐산 (B5) 5% 0.274 mg 비타민 B6 7% 0.091 mg 엽산 (B9) 13% 52 μg 콜린 3% 16 mg 비타민.. 2023. 7. 7. 파슬리 완전 가이드 (영양 성분과 효능, 보관 방법 및 섭취 시 주의 사항) 파슬리(Petroselinum crispum)는 다양한 요리의 고명, 향료 및 재료로 일반적으로 사용되는 방향성 허브입니다. 지중해 연안이 원산지이며 미나리과(Apiaceae)에 속합니다. 파슬리는 다재다능한 허브일 뿐만 아니라 여러 가지 영양상의 이점도 제공합니다. 1. 파슬리의 영양 성분 및 효능 100 g (3.5 oz) 당 영양가 에너지 151 KJ (36 kcal) 탄수화물 6.33 g 당분 0.85 g 식이 섬유 3.3 g 지방 0.79 g 단백질 2.97 g 비타민 함량 % DV† 비타민 A (동등) 53% 421 μg 베타카로틴 47% 5054 μg 루테인 제아잔틴 5561 μg 티아민 (B1) 7% 0.086 mg 리보플래빈 (B2) 8% 0.09 mg 나이아신 (B3) 9% 1.313 .. 2023. 7. 7. 이전 1 ··· 50 51 52 53 54 55 56 ··· 59 다음
